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ワッフルならポンパレモール
ワッフルは昔から人気のあるスイーツの一つです。その歴史は古く、古代ギリシア時代からヨーロッパ各地に広まっていったと言われています。一口にワッフルといっても、種類も様々で、パンのようにモチモチとした食感のものやビスケットのようにカリッとした食感のものがあります。焼きたての温かいうちに、ジャムやホイップクリーム、メープルシロップ、蜂蜜などをかけて食べるのが一般的です。アメリカでは発酵時間を節約するために、イーストではなくベーキングパウダーで膨らませることが多いそうです。スイーツとして間食に食べる場合もありますが、朝食として食べることも多いです。日本でワッフルと呼ばれるものにもいろいろ種類があり、楕円形に焼いた生地にカスタードクリームを挟み、二つ折りにしたものや、サンドイッチ状にしたものもあります。コンビニエンスストアなどでも売られているので、身近に親しまれているスイーツといってもよいでしょう。また、ワッフルの専門店も各地でにぎわっています。ワッフルは合わせる具材やクリームによって、様々な味が楽しめるので、それが人気の一因なのかもしれません。挟む具材に限らず、生地にチョコレートや抹茶を練り込んで焼かれたものもあります。組み合わせによって、いろんな味を楽しめればよいですね。「ポンパレモール」では、おいしいワッフルを多数取りそろえています。ちょっとしたお土産にワッフルはいかがでしょうか? 安心してお買い物のできる「ポンパレモール」をぜひご活用ください。