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家庭で手軽に育てられる植物の一つであるハーブ。料理にほんの少し入れるだけで良いアクセントになります。セージやタイム、ローズマリーは肉料理に、オレガノはピザに、バジルはパスタやスープに、フェンネルは魚料理に、ミントはお菓子といったように、それぞれの料理に合うハーブをチョイスしたいですね。家庭で育て、摘みたてを料理に入れれば、鮮度の違いを実感できるはず。また、ハーブには抗酸化作用もあり、中世ヨーロッパではペストの流行対策にハーブが使われたこともありました。ハーブは食用以外でも、疲れた人を癒してくれるアロマテラピーとして活躍しています。風邪の引きはじめにはカモミール、鼻づまりにはペパーミント、疲労回復にはローズマリー、貧血にはレモングラス、というように、香りの数だけ様々な働きかけると言われています。また、古くは魔術の一つとしてハーブが使われていたこともあり、心を落ち着かせるなどの効果も。アロマテラピー用のハーブは、フレグランスやボディマッサージ用などにも使えます。一般的なアロマの楽しみ方は、アロマポットに精油を数滴垂らし、下からロウソクで暖め、蒸気として空気中に香りを漂わせる芳香浴や、お風呂に入る際バスタブに数滴垂らして入浴するなどの方法。ハーブは性別年齢問わず楽しめる点も魅力的です。家庭にハーブを植えるだけで健やかな生活になりそう。「ポンパレモール」には様々なハーブを取りそろえています。ぜひ「ポンパレモール」で自分にぴったりのハーブや植物を探してくださいね!