飾りパンの技術 神戸屋レストランに見る基礎、応用、挑戦
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JAN:9784751110171
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著者名:神戸屋レストラン
書名カナ,カザリパン ノ ギジュツ コウベヤ レストラン ニ ミル キソ オウヨウ チョウセン,著者名,神戸屋レストラン,著者名カナ,コウベヤ レストラン,発行者,旭屋出版,発行者カナ,アサヒヤシユツパン,ページ数,119p,サイズ,30