カプート ヌーヴォラ
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小麦粉 業務用 ピザ カプート ヌーヴォラ 25kg 送料無料
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クニスタイル(kuni style) (121件) |
JAN:8014601256409
発売日:2019/11/01
ふんわりとした高いコルニョーネのピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などのコンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。イタリア語で”雲”を意味するNuvolaは雲のように水分と空気を多く含む、ふわふわの軽い生地に仕上がります。