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泡盛/焼酎ならポンパレモール
沖縄料理を堪能する際や、友人たちとのパーティーなどで飲みたくなる泡盛。泡盛は現在のタイから琉球に伝えられたと言われています。原料となる米は、主にタイ産のインディカ米の砕米が用いられていますが、ジャポニカ米を使ったものも生産されています。泡盛の語源は、泡盛を蒸留する際、泡が盛り上がることから「泡盛る」と呼ばれるようになったため。泡盛は、お酒としてはもちろん、沖縄などの一部地域では調味料としても利用されています。中でも泡盛に唐辛子を漬け込んだ調味料であるコーレーグスなどが一般的で、沖縄そばやゴーヤチャンプルーなどに用いられることも少なくありません。泡盛は、3年以上貯蔵したものは古酒と呼ばれます。また、かつては奄美群島でも製造されていたようですが、現在は主に沖縄でのみ造られています。泡盛は、南国らしい独特の風味とクセの強い濃厚な味わいが特徴です。泡盛は、タンパク質や糖質などを含んでいないお酒。そのため、ビールや日本酒などと比較すると低カロリーなお酒と言えます。それが、男性だけでなく女性からも人気を集める理由の一つと言えるでしょう。そんな泡盛を、通販サイト「ポンパレモール」では、多種多様に取り扱っています。一覧から比較検討できるため、お気に入りの泡盛や探していた銘柄の泡盛をきっと見つけられるはず。配送もスピーディなので、飲みたい気持ちが冷める前にお届けします。ぜひ「ポンパレモール」で、とっておきの泡盛を見つけて沖縄の味を楽しんでくださいね。
