健康のために、白米に雑穀を入れて炊飯しているという方は多いですよね。雑穀と一口に言っても、あわ、ひえ、きび、もろこし、えん麦、ライ麦、はと麦、大麦、小麦、とうもろこし、そば…など様々な種類があるわけですが、いずれも白米にはない栄養素と食物繊維が豊富に含まれていることが知られています。中でも麦の仲間は、「雑」穀ではなく、米と同等の「主」穀として扱われることが多いくらいメジャーな存在です。マクロビオティック食の考え方においても、麦は重要な位置付けをされているようです。ところで、ほぼ毎日のように口にする白いご飯、これに麦を混ぜた「麦ご飯」に替えると、健康面でいろいろなメリットがあるという研究報告が…。普段から体に気を付けている人は、押麦などを必ず白米に混ぜて炊飯しているとか。戦前まで、一部の富裕層の人々以外は、高価な白米に安価な麦を混ぜて食すというのが当たり前だったのですが、巡り巡って今また麦ご飯に注目が集まっているなんて何だか不思議な気がしますよね。いずれにしても、麦はさほど高くない値段で手に入りますし、炊飯時に少し水を多めに入れるなどの配慮は必要ですが、あとは普通に炊飯器で炊くだけ。麦の効果が気になったら「ポンパレモール」を活用してください。数あるラインナップの中から好きな商品を選択したあとは、自宅まで配送してもらうのを待つだけ。気軽な気分で「麦」食を始めてみませんか。「ポンパレモール」はあなたの健康を応援します。

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