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健康のため、毎日の食事に取り入れたい野菜・きのこ。野菜・きのこに含まれる栄養素は、あなたの体を健康に保つため、たくさんの大切な働きをしています。その中で、便秘予防や腸内環境を整えるため、きちんと摂っておきたいのが食物繊維です。食物繊維が豊富な食材といえば、そう、サツマイモ。甘くて美味しいサツマイモには、水溶性と不溶性、二つの食物繊維が多く含まれており、コレステロール値を低下させる作用や便秘予防の効果があります。また、カリウム、カルシウム、カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれていて、積極的に摂りたい食品です。サツマイモといってもその品種は多くあることをご存知ですか。日本各地で品種改良がすすみ、様々な風味や形を持つサツマイモが何十種類も栽培されているんです。例えばメディアで取り上げられることも多い「紅はるか」。どのサツマイモより「はるか」に美味しい、という名前の由来の通り、しっとりと甘く美味しいサツマイモです。また、ブランド芋として名高いのは「安納芋」。種子島原産のサツマイモで蜜芋とも呼ばれおり、焼き芋にすると驚くほどの甘く、ねっとりとした食感が人気です。ほかにもそれぞれ美味しいブランド芋がたくさんあります。そんな種類豊富なサツマイモですが、スーパーなどではなかなか手に入らないことも。そんな時は「ポンパレモール」。各地の美味しいサツマイモを自宅で簡単に探せます。美味しい焼き芋は「ポンパレモール」にお任せ！　

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