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ゴーフルならポンパレモール

ゴーフルは古くから日本人に親しまれているスイーツです。洋菓子の材料を取り入れた和菓子といわれています。材料は、小麦粉、砂糖、牛乳、バターです。和菓子のせんべいを焼く技術を活かして、直径15㎝、厚さ1㎜程度生地を焼きます。2枚の焼いた生地の間にクリームを挟んだものです。ゴーフルの歴史をひもとくと、大阪にある和菓子のお店にフランス人の客が来た際に、「ゴーフルを焼いてみてはどうか？」という提案があったことからゴーフル作りが始まったといわれています。このゴーフルは今では全国で販売されていますが、西日本では特に神戸のものが有名で、お土産や中元の品としても高い人気を誇っています。ゴーフルは非常に薄く、割れやすいので個包装されたものを缶に入れた状態で販売されているものが多いです。味はバニラクリーム、チョコレート、ストロベリーが一般的によく販売されていますが、抹茶味、コーヒー味、紅茶味など少し変わった味も人気があります。また、フランスから伝えられたといわれる「ゴーフル」ですが、フランスで「ゴーフル」と呼ばれているものは、日本の「ゴーフル」とは少し違い、日本で「ワッフル」と呼ばれるものに近い形をしています。生地が厚く、表面にでこぼこの穴があるもののことを指します。「ポンパレモール」ではお土産としても喜ばれる人気のスイーツ、ゴーフルを多数取りそろえています。支払いや発送もスピーディな「ポンパレモール」でおいしいゴーフルをゲットしましょう。

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