ポンパレモール

九州・沖縄/特別本醸造酒/日本酒ならポンパレモール

精米歩合70％以下の白米、米麹、醸造アルコールが原料で、香味、色沢が良好なものを本醸造と言いますが、この中でも特に精米歩合が、60％以下のもの、また製法に特別な工夫のあるものを、特別本醸造酒と呼んでいます。そんな「特別」なお酒を飲む時には、いくつか工夫をしてみたいものです。例えば、複数の日本酒を飲む場合には、香りのシンプルなものから複雑なものへ、味は淡白なものから濃いものへ、温度は、冷たいものから常温へなどといった工夫です。また、器が美しいとさらに美味しさも引き立ちます。場合によっては、演出効果も得られ、より美味しく楽しく味わうことができます。そんな器は、形状の違いによって、日本酒の香りや味が変わります。器の表面積が広いと酸化速度と芳香成分の揮発量 が上がります。また、大き過ぎる器や小さ過ぎる器では、急激な温度変化が起こるので適切な容量が最も美味しくいただます。ちょっとした工夫で日本酒がより美味しくなりそうです。特別本醸造酒が飲みたくなったなと思われたら、九州・沖縄の特別本醸造酒はいかがでしょうか？　沖縄にも酒蔵があり、日本酒が造られています。通販サイト「ポンパレモール」なら、じっくりと特別本醸造酒の違いを比較検討しながら、購入することができます。通販では商品が配達なので、重いお酒を運ぶ手間がなく、支払いや発送もスピーディなので、飲みたいと思われた時にもすぐに入手できます。また「ポンパレモール」には嬉しいポイントサービスも特典として実施しています。九州・沖縄の特別本醸造酒はぜひ「ポンパレモール」で探してみましょう。