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ポン酢 の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々なポン酢 の商品を一覧から探すことができます。

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ポン酢ならポンパレモール

お鍋に、おひたしに、冷奴に、サラダにと、いろいろと使い方のバリエーションがある調味料が、ポン酢。「ポン」は、オランダ語で柑橘類の果汁を意味する「PONS（ポンス）」ことを指し、一般的には、「ゆず」や「だいだい」、「かぼす」、「すだち」などの柑橘類が用いられています。ポン酢は、一本の中にカツオや昆布などの出汁、しょう油、砂糖、みりん、柑橘果汁が入っている、いわば完成されたジャパニーズ・ドレッシング。お鍋だけではもったいないのです！　オリーブオイルを入れれば、和風ドレッシングになりますし、さらにそこにラー油やコチュジャンなどのエスニック調味料をプラスすれば、魚介や春雨などを使ったエスニックなサラダとも相性ぴったりです。また餃子のタレや、肉や魚のソテーに使ってもさっぱりといただくことができます。フレキシブルな使い方のできるポン酢は、柑橘類の名産地である四国方面で有名な製品もあり、どちらかというと東北関東よりも西日本や九州で生産しているもののほうがバリエーションに富んでいます。また最近では、「塩ポン酢」や「味噌ポン酢」など、珍しい製品もいろいろと登場しています。お鍋やしゃぶしゃぶに、ちょっとグレードの高い逸品を使いたい、かぼすや柚子など種類によって味わい比べをしたい！　という時には、「ポンパレモール」でお探しください。ちょっと珍しいものや、上質な素材を使用した高級なものまでいろいろな種類がそろっています。いつもより少し贅沢な調味料を、「ポンパレモール」で探して、食卓を豊かにしてください。

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