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ドイツ/ロゼワイン/ワイン の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々なドイツ/ロゼワイン/ワイン の商品を一覧から探すことができます。

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ドイツ/ロゼワイン/ワインならポンパレモール

ビールの国、というイメージの強いドイツですが、実は個性が豊かで味わい深いワインを多数生み出している国でもあります。ブドウの栽培に向いているとはいえない風土を乗り越え、品種改良や醸造技術の向上により、様々な味わいの美味しいワインを作り出しています。ドイツのワイン法では、ロゼワインには二つの製法が認められています。一つは伝統的な赤ワインと同じ赤ブドウを使って、色がついたところで発酵途中で果皮と種を引き上げる製法。こちらはヴァイスヘルプストとエチケットに書かれているものです。もう一つはロートリングと呼ばれる赤ワインと白ワインをブレンドしたワインです。といっても出来上がったワインをブレンドするのではなく、原料のブドウの時点で黒ブドウと白ブドウをブレンドして醸造するもので、ヴュルテンベルク地方で生産されているシラーワイン、グラウブルグンダー種とシュペートブルグンダー種のブレンドに限定されたバーデン地方のバーディッシュ・ロートゴールド、ザクセン地方で生産されているシーラーがあります。ドイツのロゼワインは、落ち着いたサーモンピンクが主流。味は半辛口のものが多いのですが、ブドウが凍るまで収穫を遅らせ、十分に完熟させてから作られたアイスワインなどのロゼワインなど甘口のものもあります。そんなドイツのロゼワインを楽しむなら「ポンパレモール」で探してみるのをおすすめします。なかなか店頭では見かけることの少ないドイツワインの中でも、さらに貴重なロゼワインも「ポンパレモール」なら充実。個性ある味わいを楽しんでみてください。

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