ポンパレモール

高木酒造/米焼酎/焼酎ならポンパレモール

山形県のほぼ中央に位置する村山市は、雪国という言葉がぴったりの土地柄です。良質な麹が育ちやすいこの寒冷の地で酒造りを長年行ってきたのが高木酒造です。創業は1615（元和元）年。390年以上を誇る歴史ある酒造です。14代当主高木辰五郎氏は「この雪があるからこそ発酵がうまく運ぶ」と語ったことがあるのだそう。代表銘柄の「十四代」は、もちろん辰五郎氏が14代目にあたることに由来。東京で酒造を学んだ15代の顕統氏がベテラン蔵人に支えられて醸造し、平成5年（1993）に販売した銘酒です。8度にわたり全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本を代表する銘柄で、純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒をそろえます。原料米は「龍の落とし子」と「山田錦」。葉山山麓の自然水を用いて仕込みみ、単式蒸留器で常圧蒸留。心地よいメロンやバニラのような華やかな香りが特徴です。十四代のラベルには様々な酒米名が記されていますが、これは山形の酒米卸会社との共同開発を行っているためです。高木酒造では日本酒のラインナップも豊富。きれいな水と美味しいお米のある山形でつくられる日本を代表する高木酒造のお酒をぜひお楽しみください。日本中からファンが高木酒造のラインナップを探すなら、リクルートの「ポンパレモール」が便利。ご自宅用にはもちろん、大切な人へのギフト用としても選びたくなる一本です。歴史ある高木酒造のラインナップを、ぜひ「ポンパレモール」で探してみてください。