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チリ/赤ワイン/ワインならポンパレモール

日本の裏側にある国・チリ。チリというと、どんなイメージが浮かびますか。アンデス山脈？　それともイースター島のモアイ像？　実は、南北4000㎞もの細長い国土のほぼ中央部に位置するセントラル・バレーで生産されるブドウを使ったチリワインは、近年のチリ経済を支える重要な産物なのです。このあたりの気候は昼夜の寒暖の差が激しく、春から秋にかけては乾燥し、日照時間も長いため、ブドウの糖度を上げるにはもってこい。また、害虫のいない健康的な土壌もプラスに作用しています。日本ではチリワインの輸入が年々伸び、権威ある国際的なワインコンクールでも評価が高まるなど、今やチリワインは目が離せない市場となっています。品質が安定して高いというのも、チリワインの特長。同等品質のワインでも、フランス産などに比べればかなり安く手に入ります。伝統的なワイナリーから設立されたばかりの新しいブティックワイナリーまで、様々なタイプのワイナリーがその規模も大小様々に展開されているチリ。レストランで飲んだ名前も知らない赤ワインが美味しくて、ラベルを貰って帰って調べたらチリのワインだった、という話も耳にします。チリワインの中にお気に入りを見つけたら、「ポンパレモール」で同じ銘柄を探してみましょう。ワインコーナーは産地別にカテゴライズされていますから、リカーショップでラベルを片手に店員さんと一緒に棚を物色するよりも、ずっと早くお目当てのワインが見つかるはずです。

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