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アメリカ/赤ワイン/ワインならポンパレモール

アメリカのワインといえば、なんといってもカリフォルニア。アメリカで生産されるワインのうち、実に9割以上がカリフォルニア州で生まれています。ワインの本場であるヨーロッパに比べると少し印象は薄いかもしれませんが、アメリカの広大な国土の中でも、西海岸の太陽の恵みをたっぷりと浴びることのできるカリフォルニアでは、ブドウの糖度が非常に高くまで上がります。ブドウの収穫期である秋に、果実にダメージを与える雨がほとんど降らないというのもポイントの一つ。完熟したブドウを使ったカリフォルニア・ワインがフルーティーでボリューム感にあふれていると評されるのはこのためです。アメリカのワインを語る上で欠かせないのが、カリフォルニア特有の黒ブドウ「ジンファンデル」。原産地はクロアチアで、イタリア南部で栽培されている「プリミティーボ」と同一品種であるとされています。まさに赤ワインといった濃厚なタイプから、フレッシュでフルーティーなタイプ、また「ホワイト・ジンファンデル」と呼ばれる甘くピンク色をした特殊なタイプまで、製法によって七変化する珍しい品種です。ワイン通販なら「ポンパレモール」。わざわざお店まで出かけなくても、重くてデリケートなワインボトルを提げて帰らなくても、ワインをスピーディに購入することができます。カリフォルニアの赤ワインはもちろん、様々な銘柄がそろった「ポンパレモール」でワインをもっと気軽に楽しんでみませんか。

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