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ハム の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々なハム の商品を一覧から探すことができます。

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ハムならポンパレモール

日本のお中元・お歳暮の定番となっているハムですが、ハムの出番はお中元・お歳暮だけではありません。朝食にハムエッグ、サラダに加えるのもよし、サンドイッチの具材やハムカツにするもよし、様々な用途で使えます。お子さまのおやつや、お酒のおつまみにもぴったり。ハムは日本の食卓になくてはならない食材の一つです。冷蔵庫がなかった時代、ハムは濃い塩味をつけることで腐りにくく加工した保存食として扱われていました。お弁当にも適した塩味は、その当時のなごりです。ハムは様々な種類があります。骨付きハムは、豚のもも肉を骨付きのまま、塩せき(食塩などに漬け込むこと)・乾燥・薫製にしたハム。骨が付いているので、見た目にも豪華です。ロースハムは、豚のロース肉を塩せきし、腸詰めにした上で薫製や加熱を施したハム。いろんな料理に使いやすい、なじみ深いハムです。ボンレスハムは、豚のももから骨を抜いて塩せきし、薫製や加熱したハムです。そのネーミングは、ボーン(骨)がレス(なし)いう意味から由来しているのだとか。肉厚なハムなので、贅沢に厚く切っていただくのもいいですね。ショルダーハムは、豚の肩肉を塩せきし、腸詰めにした上で、薫製・加熱したハム。脂身が少ない部位から作っているので、カロリーが気になる方も安心です。生ハムは、豚の肩肉、ロース肉、もも肉を塩せきし、腸詰めした後低温で薫製・乾燥したハムで、ワインに合うことでも知られています。「ポンパレモール」では、様々な種類のハムをご用意しています。ぜひ「ポンパレモール」でバラエティ豊かな種類のハムをそろえ、食卓に華を添えてください。

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