お酒が好きな人の中には、外で飲む以外にも、ご自宅でゆっくりカクテルを楽しむという方も多いことでしょう。そんな家飲み派に欠かせないアイテムがリキュールです。リキュールは蒸留酒に果実や薬草などを加えて風味を移したお酒のこと。中世には錬金術師たちによって蒸留酒の作り方が発見され、修道士たちによって薬酒として伝えられてきましたが、時代を経ていくにつれ、次第に嗜好品として飲まれるようになっていきます。リキュールはハーブやティ類を使った薬草・香草系のものからオレンジやベリー類などの果実系、ナッツやコーヒー、クリーム、チョコレートなど、フレーバーによって分類されます。色が鮮やかで見た目にも華やかなものが多く、ストレートやオン・ザ・ロックで飲むほか、ソーダ割りにしたり、ジュースやほかのスピリッツ類と混ぜても楽しめます。食前酒や食後酒としてはもちろん、食事中にも飲まれるお酒です。リキュールはまた、カクテルにして楽しむ以外にも、洋菓子作りにも使われています。さらに、日本の酒税法では、いわゆるリキュールに加えてチューハイやサワー類なども「リキュール類」として分類されています。リクルートの「ポンパレモール」なら、バリエーション豊かなリキュールが勢ぞろい。家にいながらにして様々な種類のリキュールを選び、購入することができます。酒瓶の重さも配送なら気にならず、まとめ買いにも重宝します。ぜひ「ポンパレモール」で、お気に入りの一品を見つけてください。

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