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東北/純米酒/日本酒ならポンパレモール

日本の米どころといえば、やはり東北が有名です。そんな東北の酒米や、澄んだ水を最もよく味わえる日本酒と言えば、やはり純米酒です。純米酒は数ある日本酒の種類の中でも最も米本来の風味を味わえる日本酒と言えます。純米酒は、白米、米麹、そして水のみを原料として造られた日本酒で、その中でもとりわけ香味と色沢が良好なものが純米酒と定義されています。日本酒は本来全て純米酒でしたが、戦後吟醸酒などが広まり、一時期は規模が縮小していました。近年、日本酒本来の米の風味を楽しめるということで再び人気になっています。肝心の味は、米の風味やコクを感じるものになっており、吟醸酒や本醸造酒に比べ、個性の強い味となっています。コクのある味なので、濃い味の肉料理、魚料理などに幅広く合い飲みやすいお酒です。少し冷やしたものや常温にするとベストな状態で風味を味わうことができます。純米酒は銘柄や蔵元でかなり個性が出るとされていますが、東北の純米酒も例外ではありません。実際に呑んでみればすぐに酒米や水の違いを感じることができるでしょう。そのような風味の違いもネット通販を使えば、すぐに試すことができます。「ポンパレモール」では厳選された東北の純米酒を数多く取りそろえているため、銘柄で検索したり、価格帯に応じて商品を選んだりといった操作が、簡単にできます。「ポンパレモール」なら好きな時に注文して、後は配送された商品が家に届くのを待つだけです。「ポンパレモール」で東北の純米酒を選んで、本来の日本酒の味わいを見つけることができるでしょう。

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