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甘露煮 の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々な甘露煮 の商品を一覧から探すことができます。

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甘露煮ならポンパレモール

甘露煮と聞いたら、どんな食材が頭に思い浮かぶでしょうか? アユやヤマメやイワナなどを煮た煮物を想像する方もいらっしゃるでしょうか? むしろスイーツ・お菓子・ケーキといったイメージが浮かんだり、キンカンなどの果物を砂糖で煮た甘い和菓子のことだと感じる方も多いはずです。この甘露煮は世界中に古くから伝わっている調理方法の一つで、フランスにも栗を砂糖で甘く煮たマロングラッセがあります。グラッセとは食材を煮詰めて照りやツヤをつけることを意味していますが、同時に糖衣をかけるという意味も持っています。近年この煮て甘くする製法が日本でも大ブームとなっています。果物にとどまらず、サツマイモやトマトなどの野菜を煮たものもあります。このように素材によって風味や食感が大きく変わる甘露煮は各地に様々な名産品や特産物として存在しているので、ご当地スイーツとしても注目を浴びています。通販をよく活用する方は、それぞれの特性が違うご当地ものをお取り寄せしては食べ比べを楽しまれているようです。また長時間煮る製法のおかげで保存性に優れているものが多いので、自宅に常備しておいても良さそうです。そして、このようなお取り寄せをしたい時に役に立つのが、通販の「ポンパレモール」です。検索するだけでびっくりするほど充実したラインナップがお出迎えをしてくれますし、ギフトとしてお世話になっている方々に送りたい場合にも手配が簡単なので便利です。

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