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古くから日本人に親しまれている和菓子の「あられ」と「おかき」ですが、「あられ」は主に関東で使う呼び名だそうです。関西では「あられ」のことも「おかき」と呼んでいます。現在では、小型のものを「あられ」、大型のものを「おかき」と呼んでいます。あられやおかきはもち米からつくられます。正月に備えた鏡餅を割って食べる行事に「鏡開き」がありますが、鏡餅を刃物で切るのは縁起が悪いといい伝えられていたことから、槌で叩いて割ったり、手で欠いたことから、「かきもち」の名前が生まれたそうです。割ったお持ちは雑煮やおしるこにして食べる以外に、干し餅にして保存食とされました。この「かきもち」のことを「おかき」と呼ぶようになりました。ちなみに、「おかき」は京ことばだそうです。おかきは湿気に弱い食べ物です。万が一、湿気ってしまった場合でも簡単に復活させる方法があります。少しの湿気なら、おかきを冷蔵庫に入れると水分が飛び、サクサクとした食感がよみがえります。湿気がひどい場合は、ラップをせずに電子レンジに入れ、数十秒温めます。すると、また焼きたてのような食感に戻ります。ぜひ一度試してみてください。「ポンパレモール」では様々な種類のおかきを多数取りそろえています。支払いも発送も素早くスピーディ。安心してお買い物ができます。ちょっとした手土産におかきがいかがですか？　日持ちもするので、大変喜ばれます。「ポンパレモール」でおいしいおかきを手に入れましょう。

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