ポンパレモール

中部/本醸造酒/日本酒ならポンパレモール

丸一日働いてきた自分へのねぎらいのために一杯。休日はいつもよりもちょっと早めの時間から、美味しいつまみとともに一献。日本酒を日々の楽しみとしてたしなんでいる人も多いでしょう。日本酒は米と米麹と水とを発酵させて作りますが、名水のあるところには銘酒ありと言われ、水がきれいで美味しい場所には、美味しいお酒があります。富士山の雪解け水や、木曽川、揖斐川、長良川といった水源を有する中部地方にもまた、評判の酒蔵が数多く存在します。また日本酒とひと口に言ってもバリエーションは豊富で、原材料や製造方法によって様々に分類されています。国税庁が定める特定名称酒の中で、本醸造酒と呼ばれるものは、精米歩合70％以下で、米麹の使用割合が15％以上、醸造アルコールの使用料が白米の10％以下、かつ香味と色沢が良好な清酒を指します。精米歩合とは、玄米の状態からどのくらい表層を削り、磨いたかを数値で表したもので、この数字が小さいほど、より磨かれたお米だということになります。また本醸造酒は、冷やにしても常温でも燗にしても美味しいお酒です。夏は冷やですっきりと、冬は熱燗でより香り高くと、季節や気分に応じて飲み方を変えて楽しむことができます。毎日飲んでも飽きない普段使いのお酒、それが本醸造酒で、酒好きな人々の強い味方と言えるでしょう。リクルートの「ポンパレモール」なら、中部地方の本醸造酒が勢ぞろい。家にいながらにして様々な蔵元の本醸造酒を選び、購入することができます。重い酒瓶も自宅まで届けてもらえるのが嬉しいですね。ぜひ「ポンパレモール」で、お気に入りの本醸造酒を見つけてください。