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近畿/吟醸酒/日本酒ならポンパレモール

日本酒好きなら近畿地方の酒蔵のお酒を味わったことがあるという方も多いでしょう。灘の宮水や紀州紀ノ川のような豊かな水資源を利用した酒造りなどが古くから有名です。そんな近畿地方の酒蔵がつくる日本酒の中でも香り高いものの一つが吟醸酒です。日本酒の中でも吟醸酒は、果物のような芳醇な香りが特徴的です。原料は白米、米麹、水を主材料とし、さらに醸造アルコールを加えて風味をつけます。また白米の精米歩合は60％以下にするという条件があります。吟醸酒は日本全国の蔵元で製造販売されていますが、京都の伏見、兵庫の丹波などの酒どころが多く存在する近畿地方のものはまた、違った個性を持っています。飲み方は、吟醸酒の芳醇な香りを楽しむためには冷酒でシンプルにいただくのがよいでしょう。ぬる燗にすることでより甘みを楽しむこともできます。また、料理を合わせる場合は香りを生かすため、白身魚や野菜を主とした料理に合わせた方が良いでしょう。ネット通販なら、近畿地方の蔵元の吟醸酒も、欲しいと思った時にすぐ注文できます。「ポンパレモール」は近畿地方の酒蔵の吟醸酒も数多く取りそろえています。いろいろな銘柄がありますが、通常では現地でしか手に入らないような貴重な銘柄も場所や時間を問わず、価格帯や商品を比較して購入できます。また「「ポンパレモール」なら」決済や発送もスムーズに行えるので、注文した後は商品が届くのを待つだけです。「ポンパレモール」で近畿地方の吟醸酒を選んで味わってみてはいかがでしょう。

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