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「食べ物の恨みは恐ろしい」と言われるように、人間とは食に対してとても貪欲な生き物です。ただ、その欲望は人それぞれ。美味しい料理やお酒が楽しめるレストランを知りたいというグルメや、とにかくお腹いっぱい食べたいというグルマン、毎日のレシピを充実させたい人、おしゃれなスイーツに興味がある人、知識を深めたい人、料理を極めたい人まで、様々な人がいるでしょう。中には、飲食店を開きたいと考えている人、今経営をしている人もいるかもしれません。こうした全てのニーズを満たすべく、食・グルメ情報誌にも多くの種類があります。地域の食情報を幅広く扱い、居酒屋、フレンチ、和食の店など月ごとに特集を組んだ雑誌、「家計に優しい」「簡単」「栄養」など独自の視点でレシピを紹介する雑誌が一般的ですが、食の楽しみはそれだけにとどまりません。食をおしゃれに楽しむために、厳選したスイーツ、レストラン、レシピ、料理グッズ、テーブルウェアなどを取り上げた雑誌もあれば、プロフェッショナル向けの専門的情報雑誌も発刊されており、日本料理、イタリアン、フレンチ、中華料理など各国の料理の技術を解説したもの、パンやお菓子作りの技術を扱うもの、ワインなどお酒の知識、情報がぎっしり詰まったものなど、バリエーションは様々です。飲食店の情報誌には、起業、経営に必要な情報やトレンドを指南するものも。「ポンパレモール」では、数多くの食・グルメ情報誌を豊富な品ぞろえで用意しています。目的に合った一冊で、あなたの食ライフをもっと豊かにしてください。

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