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チーズ・乳製品 の通販情報
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アサヒ ワンダ クリーミーラテ 280g缶×24本[賞味期限:4ヶ月以上]北海道・沖縄・離島は送料無料対象外[送料...
めしや
3,600円
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アサヒ ワンダ クリーミーラテ 280g缶×48本[24本×2箱][賞味期限:4ヶ月以上]北海道・沖縄・離島は送料無料...
めしや
5,900円
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- チーズ・乳製品
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アサヒ ワンダ クリーミーラテ 280g缶×72本[24本×3箱][賞味期限:4ヶ月以上]北海道・沖縄・離島は送料無料...
めしや
8,300円
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【4~5営業日以内に出荷】九州乳業 みどり 豆乳 200ml 成分無調整 紙パック×24本[賞味期限:製造より120日]...
めしや
2,448円
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7,160円
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- 餃子
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ワイン館ビバヴィーノ
4,488円
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207ポイント
送料無料
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- 調味料
- 酢
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【送料無料】たっぷり1kg超!訳あり 牛ヒレ カット(サイドマッスル) 1.2kg(300g×4パック)【牛肉 牛ヒレ肉 ...
大阪の味 ゆうぜん
5,480円
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4.5
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- 牛肉
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大阪の味 ゆうぜん
4,680円
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【送料無料】 お歳暮ギフト 高級 梅干し はちみつ漬け 個包装 12粒【化粧箱入り 熨斗付き】 ほんのり甘い ...
うめ海鮮
3,299円
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4.0
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大阪の味 ゆうぜん
798円
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- 豚肉
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チーズとチーズ 50g チーズ好きに捧ぐカルシウムおやつ3種類のチーズをフリーズドライ!濃厚なチーズの味わ...
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【SALE!】\送料無料/<濃厚チーズいか50g> 濃厚なチーズが柔らか肉厚のイカに染み込んだ旨みたっぷりおつま...
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成城石井 4種ドライフルーツのクリームチーズ 徳用 1個 | D+2
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南日本酪農協同 デーリィ 霧島山麓牛乳 200ml紙パック×24本入| 送料無料 乳性飲料 牛乳 紙パック ロングラ...
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【送料無料・メーカー/問屋直送品・代引不可】【チルド(冷蔵)商品】よつ葉乳業 よつ葉 パンにおいしい 発酵...
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らくのうマザーズ 大阿蘇牛乳 1000ml紙パック×12(6×2)本入×(2ケース)| 送料無料 乳性 乳性飲料 牛乳 紙...
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【送料無料】飲むヨーグルト・ザ・プレミアム 3本セット(900ml×3本) 乳酸菌が1テラ個の濃厚のむヨーグルト...
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北海道日高牛乳 北海道日高 北海道3.6牛乳 1000ml紙パック×6本入| 送料無料 乳性 牛乳 紙パック
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Q・B・B 6Pチーズ 90g(6個入)×12個 【送料無料】【冷蔵】くせがなく、食べやすい風味の6Pチーズです。 お...
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メール便送料無料【ヨーグルトの願い 5本入り】カスピ海ヨーグルトの乳酸菌使用!!美味しいヨーグルトがご家...
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セイコー珈琲 業務用クリーミングパウダー 1kg コーヒー ミルク フレッシュ クリープ ブライト
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【チルド(冷蔵)商品】よつ葉乳業 よつ葉ポンドバター 食塩不使用 450g×3箱入| 送料無料 チルド バター 乳...
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コーヒー専門店のコーヒーフレッシュ4.5ml×50個入 富士コーヒーファミリー/ポーション/ミルク
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北海道乳業 Luxe100%北海道クリームチーズ 1kg | 業務用規格
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イタリア フェラリーニ パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成 180g
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森永乳業 クリープスティックオフィス用 100本 コーヒー ミルク フレッシュ スティック 個包装 【9C0185】
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【チルド(冷蔵)商品】雪印メグミルク 雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ 90g(6個入り)×10...
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【チルド(冷蔵)商品】雪印メグミルク 雪印北海道バター 200g×12個入| 送料無料 チルド商品 バター マーガ...
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【予約販売】1~2週間以内に発送。10日以上賞味期限があるものをお届けいたします。奈良漬×クリームチーズP...
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ワインに合うチーズ クリーミー ウォッシュ チーズ フランス産 125gナチュラルチーズ ウォッシュ チーズ ...
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アサヒ ワンダ クリーミーラテ 280g缶×24本[賞味期限:4ヶ月以上]北海道・沖縄・離島は送料無料対象外[送料...
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成城石井 北海道産の生乳と生クリームでつくったヨーグルト 800g×3個
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有機ピーナッツバター 454g 選べる3個セット アリサン ALISAN
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成城石井自家製 スモークサーモンと2種ナチュラルチーズのオイル漬け 155g(固形量115g) | D+2
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チーズとチーズ 50g×3袋セット チーズ好きに捧ぐカルシウムおやつ3種類のチーズをフリーズドライ!濃厚なチ...
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飲むヨーグルト(小サイズ) 150ml×12本セット 乳酸菌が1テラ個の濃厚飲むヨーグルト お中元 お歳暮 バレン...
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明治 R-1ヨーグルトドリンクタイプ 低糖・低カロリー 112ml×12本
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チーズ・乳製品ならポンパレモール
牛乳を熟成加工することによって作られるチーズ・乳製品は、牛乳から水分を抜いて栄養分を凝縮させたものなので非常に栄養が豊富です。さらに製造過程の熟成によって栄養分の消化吸収がさらに促進しやすくなっている健康に優しい食品です。このような優れた栄養食品であるチーズには、様々な製法と種類があり、それぞれに味覚の特徴も異なり、また保存の方法も違っています。製造法の違いという点ではナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類に大きく分けられます。一つ目のナチュラルチーズは牛乳に乳酸菌などを加えて酵素で凝固させ、脱水しながら成形して塩を加えて乳酸発酵や脂肪分解などの熟成をさせた乳製品です。二つ目のプロセスチーズはナチュラルチーズを細かく砕いたものを加熱して溶解させ乳化によって作る加工チーズです。この加熱加工によって熟成は止められ、均質な味となり保存性も高まって携帯に便利なタイプとなります。そしてナチュラルチーズの場合、乳酸菌や酵母菌が生きていて熟成を進める微生物の活動もずっと続いています。ですから、保存場所としての冷蔵庫も本来は微生物の活動を弱めてしまうので適していなかったりします。こういった、それぞれのチーズの製法の違いによる特徴をしっかりと把握する為には通販サイトの説明が良い手がかりとなります。そして製造者からの原料の牛乳についてや製造過程の説明があったり食べ方や保存の方法についてのアドバイスが「ポンパレモール」なら分かりやすく表示されています。全国各地に美味しいチーズを独自に製造している牧場も多いので、ぜひ原料乳の違いによるおいしさの比較などを楽しんでみましょう。