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厨房機器/調理機器・業務用厨房器具/キッチン用品・調理器具 の通販情報

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厨房機器/調理機器・業務用厨房器具/キッチン用品・調理器具の検索結果(42076件中 1〜70件)

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夏の代表的な冷たい食品の一つとして冷や麦が挙げられます。暑くて食欲のないときでもツルツルッと飲み込める冷たい食感を好むご家庭も多いことと思いますが、似ている食品のそうめんとの違いをご存知ですか。その違いは大まかに機械で打ったものを冷や麦と呼び手延べのものをそうめんと呼んでいるという説があります。そして店頭でむき出しの状態で売っていた時の名残として、そうめんと区別する為に一束ずつに赤いのと緑色の麺が二本ずつ一緒に束ねられているものも見受けられます。またJAS(日本農林規格)によると、材料や製法についての定義はなく、麺の直径、つまり、麺の太さを基準にしていて直径が太くて1。7ミリ以下のものを指して呼んでいるそうですが、麺の太さから別名細いうどんとも呼ばれています。特に太さがある分モチモチ感が増す歯ごたえが魅力ともいえそうです。そしておいしい食べ方も、つゆに付けてツルツルと食べるのもいいですが、たっぷりの野菜をトッピングしてサラダにしたり、焼きうどん風に炒めたりと、いろいろなメニューのバリエーションを楽しめます。さらに家族の多いご家庭で食べる頻度が高い場合はネット通販の 「ポンパレモール」で大容量のものを購入してストックしておくと運搬の手間も掛からなくて便利かもしれません。どのメーカーの物を選ぶかなどという検討もネット画面を見ながらであれば、じっくりと検討出来るうえに楽なのでお買い物がはかどります。

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