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冷凍・冷蔵機器/調理機器・業務用厨房器具/キッチン用品・調理器具 の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々な冷凍・冷蔵機器/調理機器・業務用厨房器具/キッチン用品・調理器具 の商品を一覧から探すことができます。

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冷凍・冷蔵機器/調理機器・業務用厨房器具/キッチン用品・調理器具ならポンパレモール

ベーコンは目玉焼きの付け合わせや、野菜巻きや、炒め物など、日常的に便利に使える食品ですよね。本格的な製法の一例としては、豚バラ肉に直接塩と香辛料を混ぜたものをすり込み2週間程、塩漬けの状態で熟成させることによって肉の旨味を引き出し、余分な水分を抜きます。そして香りの良い桜入りなどのおが屑の煙で燻しながら乾燥と直火薫製を一緒に行い色と香りを出します。こうすることによりコクのある塩味と薫製の良い香りが引き立つ本格的なベーコンが出来上がります。このような本格派ベーコンの味を引き立てるおすすめ料理はジャーマンポテトです。作り方は棒状にカットしたベーコンとたまねぎを炒めて茹でたじゃがいもと和えます。さらにとろけるチーズをのせてレンジにかければ出来上がります。非常にシンプルで簡単な調理方法だからこそ、おいしさを堪能出来るメニューです。そして、スーパーなどでは扱っていない手作りのタイプはネットスーパーの「ポンパレモール」で探してみてはいかがでしょうか?検索すれば日本国内のものも海外で生産されたものも一緒に並べて表示されますので、値段や薫製の香りのタイプ、塩の使い方など製法に関する情報も、じっくりと比較検討出来るので便利です。また初めて利用するショップの商品がどのような味なのか興味が湧いたら、お得なお値段のものやお試しセットなども用意されているので、気軽に試すことが出来ます。こうして、いろいろと試しながら気に入った味に出会ったら大切な方などへの贈答品として贈ると喜ばれます。

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