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中華食材 の通販情報

ポンパレモールでみつかる様々な中華食材 の商品を一覧から探すことができます。

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中華食材ならポンパレモール

自分で中華料理を作りたいけれど、地元のスーパーではなかなか欲しい食材が手に入らない。そういうことは頻繁にありますよね。北京ダックやフカヒレやツバメの巣。高級中華食材として有名なこれらの食材も、調理前の食材としてご近所のスーパーやデパートで売っているのを見たことがありません。また、専門的な調味料の入手も困難です。いまでこそ、辣油や豆板醤は一般的になりましたが、チャンジャ(タラの塩辛)、芝麻醤(練り胡麻を加工して作る調味料)、腐乳(豆腐を発酵させたもの)など、手に入りにくい中華の調味料や食材もまだまだたくさんあります。しかも、こういった専門的な食材は、名前すら分からないことがあります。例えば、北京ダックを食べる時の、餃子の皮のようなアレ。その名前を知っている人は少ないでしょう。北京ダックのことをベイジンカオヤーといい、そのカオヤーを包んで食べるものとして、カオヤーピン、薄餅(バオビン)、荷葉餅(ホーイエビン)と呼ばれます。そういう時こそ、通販の出番です! 「ポンパレモール」なら、このように名前が分からなくても北京ダックを検索すればそれに付随するカオヤーピンも見つかります! 自分で作りたいと思って検索を始めても、食材探しをしているうちに難しそうだなと気付けば、お料理として完成した惣菜を見つけることもできます。気になる中華食材を使った料理を検討している時も、食べたい中華惣菜・食材がある時も、ぜひ「ポンパレモール」で探してみましょう。

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