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業務用冷蔵庫 の通販情報

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業務用冷蔵庫ならポンパレモール

家庭用のものと比べてサイズや形状が違うのはもちろんのこと、機能面でも異なる業務用冷蔵庫。業務用というと純粋にサイズが大きいものをイメージしがちですが、背の高い壁一面が埋まるような大きなサイズのもののほか、調理台としても使えるテーブル型タイプも販売されています。背の高いタイプのものには、扉が横開きのものを組み合わせることで観音開きできるようにしたタイプも。ほとんどがステンレス製のもので、傷がつきにくく汚れが落ちやすいのが特徴です。家庭のキッチンで少ないシルバーに輝く冷蔵庫は、プロの厨房ならではの緊張感を感じさせる気がしますね。容量は200リットル以下の比較的小さなものから1000リットル以上の超巨大サイズまで様々。厨房のサイズや、働く人員、お店のタイプなどによって選べるようになっています。また機能面でも、自動的に霜取りをしてくれるもの、庫内の貯蔵品が乾燥しにくいといった特徴があるもの、省エネ機能をより充実させたものや、1℃単位で精密に温度管理をするものなどが登場しています。また飲食店で使用されることが多いため、扉のハンドル回りにゴミが溜まりにくい仕様になっていたり、掃除しやすいようゴムパッキンが外れるようになったり、また大きい食材でも入れられるよう庫内が広々とした構造になっていたり、衛生面でも気を使っていたりするものが多く見受けられます。厨房のキッチン家電の中でも、大きな買いものになる業務用冷蔵庫。「ポンパレモール」では、様々な業務用冷蔵庫を取りそろえています。また、支払い・発送もスピーディなので、すぐに受け取れます。ぜひ「ポンパレモール」の通販で用途に合った業務用冷蔵庫を探してみてください。

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