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北陸/本醸造酒/日本酒 の通販情報

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北陸/本醸造酒/日本酒ならポンパレモール

美味しい料理を食べると、美味しいお酒が飲みたくなるもの。日本固有のお酒、日本酒は、食事の楽しみを広げてくれます。一日の終わりに一杯の日本酒でホッと一息つくのが楽しみという方も多いでしょう。日本酒は米と米麹と水とを発酵させて作りますが、日本の米どころである北陸地方にもまた、評判の酒蔵が数多く存在します。さらに名水のあるところには銘酒ありと言われ、立山や白山連峰などの清流を有する北陸地方にもよい酒を造る蔵元があります。また日本酒は原材料や製造方法によって様々に分類されています。国税庁が定める特定名称酒の中で、本醸造酒と呼ばれるものは、精米歩合70%以下で、米麹の使用割合が15%以上、醸造アルコールの使用料が白米の10%以下、かつ香味と色沢が良好な清酒を指します。精米歩合とは、玄米の状態からどのくらい表層を削り、磨いたかを数値で表したもので、この数字が小さいほど、より磨かれたお米だということになります。また本醸造酒は、冷やにしても燗にしても美味しいお酒と言われています。夏は冷やですっきりと、冬は熱燗でより香り高くと、季節や気分に応じて飲み方を変えて楽しむことができます。本醸造酒は毎日飲んでも飽きないため、お酒が好きな人々にとって強い味方と言えるでしょう。リクルートの「ポンパレモール」なら、そんな北陸地方の本醸造酒が勢ぞろい。家にいながらにして様々な銘柄の本醸造酒を選び、購入することができます。配送なので、酒瓶の重さを気にせず注文できるのもまた便利です。ぜひ「ポンパレモール」で、お気に入りの本醸造酒を見つけてください。

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