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近畿/大吟醸酒/日本酒ならポンパレモール

日本全国で日本酒が生産されていますが、近畿地方は酒どころとして見逃せない地域がたくさんある地方の一つです。兵庫の灘、京都の伏見など、日本酒にそんなに詳しくなくてもご存知の方も多いのではないでしょうか。そんな近畿地方で造られている日本酒の中でも、より一層の香り高さを持ち合わせた日本酒の種類が大吟醸酒です。ワンランク上の日本酒を味わいたいと言う時には欠かせない存在です。そもそも大吟醸酒は白米、米麹、水から造られた日本酒です。特に材料の米は精米歩合が50％以下のもの使用されています。また、大吟醸酒特有の香りを出すために、醸造アルコールを加えています。製造法も手間がかかっており、低温の環境で長時間発酵させて造られています。こうして製造された大吟醸酒は、独特のフルーティーな香りとなめらかな風合いで飲みやすい日本酒となっています。その飲みやすさは、冷酒や常温で楽しむとちょうど良く、また豊かな香りを楽しむことができるでしょう。料理と合わせる際は、薄味のものや塩気の効いたものに合わせると、食材と互いに引き立て合います。近畿地方の大吟醸酒には様々なものがあるので、それぞれの良さを飲み比べて知るのも一つの楽しみです。ネット通販であれば、飲み比べに挑戦するのも簡単です。特に「ポンパレモール」では近畿地方の大吟醸酒をそろえているので、様々なニーズに応えることができます。価格や銘柄での絞り込みも可能。すぐに自分が欲しいお酒を見つけることができます。お支払いや発送も「ポンパレモール」ならスムーズに行えるので安心です。ぜひ「ポンパレモール」で新たな一本を見つけてみましょう。

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