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中部/大吟醸酒/日本酒ならポンパレモール

日本アルプスや大きな河川に恵まれた中部地方は日本の一大酒どころの一つです。様々な蔵元が日本酒を製造していますが、そんな中部地方の日本酒の中でも特に、コクのある香りを持ったお酒を探している日本酒ファンが見逃せないのは、やはり大吟醸酒でしょう。大吟醸酒は精米歩合50％以下の白米や米麹、水を原料として造られています。また普通の吟醸酒に比べ低温で長期間発酵させています。吟醸酒特有のフルーティーな香りを出すために醸造アルコールが加えられているのも特徴です。そのあっさりとした口当たりと果物のような芳醇な香りに惹かれて手に取る人も多いでしょう。美味しくいただくには、少し冷やして冷酒にするか、常温にするのがよいでしょう。香りを保って楽しむことができます。薄味の料理や刺身などにも合わせやすく、それぞれの風味をうまく引き出すことができるでしょう。日本中で大吟醸酒は造られていますが、中部地方の蔵元で製造されているものは、またひと味違います。これも、豊かな環境がなせる技でしょう。ネット通販であれば、中部地方の大吟醸酒もいつでも簡単に取り寄せることができます。「ポンパレモール」なら中部地方の蔵元が製造した大吟醸酒を豊富にそろえています。商品の価格帯で絞り込んだり、商品を比較したりして自分好みの一本を選ぶことができるでしょう。「ポンパレモール」なら決済時のセキュリティや配送も迅速で、安心です。「ポンパレモール」で中部地方の大吟醸酒を探してみれば、新たなお気に入りの日本酒を開拓できるかもしれません。

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